Es difícil producir una gran cantidad de productos de KAHI de una sola vez porque utiliza ingredientes valiosos provenientes únicamente de la isla de Jeju, una zona limpia de Corea.
Sin embargo, la razón por la que no sustituimos las materias primas y nos ceñimos al riguroso proceso de fermentación de 744 horas es porque existe una gran diferencia en el efecto. Incluso si lleva tiempo, lo haremos correctamente sin comprometer la calidad.
